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年糕食谱
年糕的历史起源你知道多少
年糕是过年必备的食物,不仅在南方,在北方也有广泛的食用习惯。关于年糕的来历,有一个与伍子胥有关的故事。据传在春秋战国时期,吴国为了防御外敌修建了城墙。国相伍子胥预见了潜在的危机,并留下指示在紧急时刻掘地取粮。后来吴国遭遇围困,百姓依靠地下储存的糯米粉得以生存,这种糯米粉逐渐演变成后来的年糕。年糕象征...