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芽菜功效

春季易上火女性应多吃八种清火食物

春季是养生的好时节,但易上火,需多吃清火食物。芽菜水分丰富,脆嫩可口,适合春季食用。香椿芽清热解毒,富含优质蛋白质、维生素C等;春笋芽调理肠胃,富含植物蛋白、纤维素,但草酸含量高,烹调前需焯水;豆芽营养丰富,是美容佳品;蒜苗杀菌防病,适合凉拌或清炒。花类茶饮中,金银花清热解毒,桃花美容养颜,玫瑰疏肝...

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