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虾头慎吃
好吃小龙虾不吃虾头更健康
小龙虾是夏季美食，但食用时需注意，尤其是虾头部分应避免食用。小龙虾的虾头包含其排泄器官，即使环境优良，虾头也难以彻底清洁，且可能残留毒性及其他寄生物。尽管虾头中的“虾黄”看似美味，但由于与排毒器官相邻，易受有害物质污染，烹饪不当反而有害健康。除了虾头，烹饪时也应确保小龙虾完全煮熟，以避免寄生虫感染。...
