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食用熟食
暴雨过后饮食卫生需格外注意
暴雨过后,环境变得湿润潮湿,容易滋生细菌和病原体,给饮食安全带来隐患。为保护身体健康,预防食源性疾病,需注意以下几点:饮用安全水源,最好饮用煮沸或消毒过的水;储存食物时避免高温,并将易腐食物冷藏;食物加热要彻底,避免食用生或半生食物;避免食用霉变食物;选择新鲜食材;餐具要清洁消毒;可选择食用熟食;避...