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科学饮茶
老人早起勿饮浓茶以防肠胃不适
老人早起爱喝浓茶，易致肠胃不适。清晨空腹不宜饮浓茶，会伤胃损神。便秘老人不宜早空腹喝茶，腹泻老人可饭后适量饮。老人喝茶需科学，选茶性温和、对肠胃刺激弱的茶类，如普洱熟茶等，不同体质有别，且要注意喝茶时间和量。老年人饮茶的误区与正确方法早起空腹喝浓茶的危害许多老年人习惯早起空腹喝浓茶，认为这有...
隔夜茶是否致癌？真相揭秘！
隔夜茶是否可饮取决于其品质是否变化。传言隔夜茶致癌并无科学依据。茶水长时间放置主要变化为茶多酚氧化导致颜色加深，此过程无毒且不致癌。尽管茶叶中可能含微量亚硝胺，但与日常食物相比含量极低，人体亦能分解亚硝胺，正常饮茶量远不足以达到致癌水平。实际上，茶叶中的茶多酚和维生素C能抑制亚硝胺，喝茶还可能减轻其...
