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油脂食盐
太简俭剩菜汤喝还是不喝健康风险需注意
我的一位同学怀孕了，她的婆婆特意从外地来照顾她。婆婆勤俭持家，每次吃完饭都会喝掉盘底的菜汤，并且“逼着”儿媳也喝，认为汤里营养丰富。然而，虽然菜汤中确实含有一些水溶性和脂溶性维生素及矿物质，但也含有较多的油脂和盐分。过量摄入油脂和盐分会增加慢性疾病的风险，例如肥胖、高血压、高血脂、脂肪肝、动脉硬化、...
