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保肝食品
健康下酒菜：遵循这些饮食原则
家人聚会或朋友聚餐时，选择合适的下酒菜至关重要。正确的做法包括：准备碱性食品如果蔬以维持体内酸碱平衡；在烹饪过程中加入糖分，有助于保护肝脏；提供富含蛋白质的食物如豆腐、鸡肉等，以补充因饮酒而可能缺乏的营养。同时，应避免将烧烤类食品作为下酒菜，因为这类食物对健康不利。合理搭配下酒菜，既能享受美食，又能...
保护肝脏的六种食物
肝是我们人体器官中非常重要的一种器官，护肝的方法有很多。豆制品含有丰富的蛋白质，可使食物品种多样化且价格便宜；瘦肉和内脏提供优质蛋白质，动物肝脏富含铁质、叶酸和维生素B12，是补血保肝的好选择；牛奶中的蛋白质和无机盐丰富，易于消化吸收；水产品如淡水鱼、虾和海鱼营养价值高，脂肪含量低；虽然纯糖曾被认为...
