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豇豆功效
美容养生：豇豆的食疗功效与作用
豇豆因其味甘咸平，具有化湿补脾的作用，被广泛用于食疗保健，对多种疾病有辅助治疗效果。它性平、味甘咸，归脾、胃经，具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效，可用于治疗呕吐、痢疾、尿频等症。豇豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B和C，以及钙、磷、铁等多种有益成分，是心脏...
中医解读五谷杂粮的保健功效与药用价值
杂粮比精制米面更富有营养价值，并且还能为身体提供特殊的医疗作用。小麦富含钙、磷、铁和维生素E，有助于保护血液、心脏和神经等功能；小米性甘微寒，具有健脾、除湿、安神的功效；玉米纤维素丰富，能加速肠部蠕动，预防大肠癌和冠心病；绿豆有利尿消肿、中和解毒的作用；豇豆健脾利湿，对肾病有益；莜麦和荞麦富含蛋白质...
豇豆的营养价值与功效概述
豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种，主要作为蔬菜食用，既可热炒也可凉拌。它含有优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素和矿物质，有助于补充机体所需营养素。其中，B族维生素有助于维持消化腺分泌和肠道蠕动，增强消化能力；维生素C则能促进抗体合成，提高抗病毒能力。此外，豇豆中的磷脂有助于胰岛素分泌和糖代谢，适合糖尿病患...
