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通便防癌
空心菜的营养价值与功效分析
空心菜是夏秋季节主要绿叶菜之一,属旋花科,一年生蔬菜,其叶及蔓茎可供食用。空心菜茎中空,叶直生,叶长心脏形,叶柄长,色绿,质柔嫩。空心菜富含粗纤维,具有清热解毒、通便防癌、增强体质、洁齿防龋、降低血糖等功效。其中,果胶能加速体内有毒物质排泄,木质素可提高巨噬细胞活性,纤维素促进肠道蠕动,维生素C和胡...