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泥蚶价值
泥蚶的营养价值分析
泥蚶，又称花蚶、血蚶，因其壳表放射肋状似古建筑屋顶瓦垄而得名瓦垅哈或瓦楞贝。作为沿海滩涂的双壳贝类，泥蚶原产于印度洋和太平洋海域，是我国重要的养殖贝类之一。泥蚶富含血红蛋白和维生素B12，具有补血、温中、健胃等功效。其肉味甘咸、性温，能补益气血、健脾益胃、散结消痰，并可用于治疗胃痛泛酸等症状。此外，...
