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PPAR 分子
每日五蔬果防治节后肠胃病
蔬菜水果对健康至关重要，台湾提出“每日5蔬果，疾病不找我”的口号。苏益仁博士解释，“每日五蔬果”指每天至少食用五次蔬果，而非五种不同种类。蔬果富含维生素、矿物质和膳食纤维，能降低胆固醇、促进排便、减少致癌物质危害，且脂肪含量低。最新研究发现蔬果中的PPAR活性分子对多种疾病治疗有益。苏益仁建议每天喝...
