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虾籽加工
虾籽的营养价值与功效分析
虾籽，又称虾蛋，是虾卵的干制品，主要在夏秋季节加工制作。它作为调味品，味道鲜美，富含高蛋白，具有良好的助阳效果，适合肾虚的人群食用。然而，对虾子过敏、患有高脂血症、动脉硬化、急性炎症以及面部痤疮的人应避免食用。为了去除虾籽的腥味，可以先将其在干净的锅中用小火慢炒，或者用姜片、葱条和少许绍兴花雕酒蒸煮...
