标签：
石斑鱼
石斑鱼的营养价值与功效概述
石斑鱼属鳍科、石斑鱼属，是暖水性近海底层名贵鱼类。其肉质肥美鲜嫩，营养丰富，深受人们赞誉，活鱼运销港澳市场，被视为上等佳肴，供不应求。石斑鱼不仅具有健脾、益气的药用价值，还含有丰富的蛋白质和低脂肪，富含多种氨基酸、无机盐及铁、钙、磷等矿物质和各种维生素。其中，鱼皮胶质有助于增强上皮组织的完整生长和促...
