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协同增效

吃桔子比单纯补充维生素C更有益健康

美国营养学、饮食学和食品科学教授托里·帕克博士主持的研究显示,桔子中各种抗氧化剂的特殊组合比单一的抗氧化剂效果更好。抗氧化剂能缓解细胞衰老,预防癌症和心脏病。桔子富含维生素C,其营养成分包括核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁、热量以及丰富的胡萝卜素等。营养专家指出...

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