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鸡肝营养
鸡肝的营养价值和保健功效
鸡肝具有多种功效与作用，中医认为其性味甘苦、微温、咸、无毒，归肝、入肾经，可补肝益肾、安胎、止血补血，主治肝虚目暗、小儿疳积、妇人胎漏、夜盲等症。鸡肝富含蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素等多种营养素，其中铁质丰富，是补血佳品，维生素A含量高，能保护眼睛、维持正常视力。此外，鸡肝还含有维生...
