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鲍鱼介绍

鲍鱼的营养价值和功效作用探讨

鲍鱼是海产贝类,被视为“海味珍品之冠”,其肉质柔嫩细滑,味道极其鲜美。鲍鱼不仅受到东南亚华裔和港澳同胞的喜爱,还因其谐音“包余”,被视为吉祥之物,常作为馈赠亲友和节日宴请的佳品。鲍鱼富含蛋白质、钙、铁、碘和维生素A等多种营养元素,还含有丰富的球蛋白和“鲍素”成分,后者能破坏癌细胞所需的代谢物质。此外...

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