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吃鸡选择
五类人群不宜喝鸡汤 人群不同选鸡滋补有讲究
秋冬季节适宜喝鸡汤进补，但并非人人适合。慢性浅表性胃炎患者、胆囊炎和胆石症经常发作者、高尿酸血症患者、高血脂症和脂肪肝患者以及肾脏功能不全者都不宜多喝鸡汤。鸡汤虽好，但营养价值不如鸡肉，主要含油、热量和脂肪，且嘌呤含量高。体质虚弱者可喝老母鸡汤，乌骨鸡炖汤适合补气血，年轻人和怕冷的儿童则更适合喝小公...
