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蘑菇吃法
八种常见蘑菇的最佳食用方法盘点
蘑菇被誉为“植物肉”，营养价值高，仅次于牛奶。不同种类的蘑菇有着不同的最佳食用方法。例如，干香菇因其烘干过程中产生的芳香物质，更适合与肉类一起炖煮，而鲜香菇则因味道清淡，更适合与蔬菜一起烹饪。值得注意的是，在浸泡干香菇时，时间不宜过长，20至40分钟为宜，以免香味和营养成分流失。这里提供一道香菇粉条...
