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吃蟹须知

螃蟹不能和柿子、梨、花生一起吃

螃蟹是一种高蛋白的美味补品,但食用时需注意搭配禁忌。螃蟹不宜与柿子、浓茶、梨、冰水、雪糕一同食用,因为这些食物会与蟹肉中的蛋白质发生反应,导致消化不良或其他不适。此外,羊肉、狗肉、泥鳅等性味相克的食物也不宜与螃蟹同食。对于体质虚寒、脾胃不好的人群,应特别注意。螃蟹还有四个部位不可食用:蟹腮、蟹肠、蟹...

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