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肝病饮食
肝病患者如何正确补充蛋白质
我们知道肝脏是合成蛋白质的重要部位，因此肝病患者通常需要更多的蛋白质来支持身体需求。为满足这一需求，肝病患者应增加蛋白质的摄入量。建议通过食用牛奶、奶制品、鸡蛋、鱼、肉、豆制品等富含蛋白质、矿物质和维生素的食物来补充蛋白质。同时，蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质的食物有助于维持营养...
肝病患者饮食：七种食物影响康复，患者应慎食
对于肝病患者而言，某些食物可能会影响病情的康复。巧克力、糖及各种甜食会导致胃肠道酶分泌障碍，增加脂肪肝的风险；葵花籽会消耗大量胆碱，导致脂肪积聚；松花蛋中的铅元素会引起钙质缺乏和骨质疏松，还可能导致铅中毒；味精过量食用可能会引发头痛、心慌等症状；方便面、香肠和罐头食品含有不利于健康的色素和防腐剂，会...
