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饭前水果
睡前食用某些水果可能损害健康需谨慎
我们每天都在吃的水果，但吃法却存在很大问题：一是摄入量不足，二是食用时间不当。目前多数人习惯将水果作为饭后甜点，但这会导致有机酸与食物中的矿物质结合，影响消化吸收；水果中的果胶还会增加胃肠内的食物湿度，加重胃的负担。正确的吃水果时间应为饭前一小时或饭后两小时（不包括柿子等不宜在饭前吃的水果）。饭前吃...
饭后吃水果易便秘，小心肠道不适
食物消化需要时间，饭后立即吃水果可能导致便秘。相比之下，饭前吃水果更利于营养吸收及控制饮食。这是因为饭前胃已排空，水果中的糖类快速转化为葡萄糖，便于吸收，同时提供饱腹感，减少后续进餐量。饭前吃水果还能增强维生素和矿物质的吸收，确保充足营养。长期便秘与老年痴呆症有关联，老年人便秘通常分为痉挛性和无力性...
