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新疆馕饼
新疆烤馕制作方法
新疆特色小吃烤馕，以其丰富的种类和独特风味闻名遐迩。本文详细介绍了烤馕的制作过程及历史背景。烤馕主要由中筋面粉、全麦面粉、盐、五香粉、干酵母粉和水制成。制作流程包括和面、发酵、分割、中间发酵、整形、烙制和最后的刷油。烤好的馕饼外干内酥，具有久储不坏的特点，便于携带和储存。新疆的馕有着悠久的历史，...
