标签:
流沙包做法
广东传统年夜饭制作大全
本文介绍了制作广东传统年夜饭菜谱中的四道经典菜品——广东流沙包、花生焖猪手、一品双辉煲和豉椒陈皮炒腊肉的方法。其中,重点讲解了广东流沙包的制作过程,包括准备低筋面粉、糖、酵母、泡打粉以及流沙馅所需的咸蛋黄、黄油、牛奶、粟粉、奶粉、糖、炼奶和吉利丁片或吉士粉。详细步骤从面团发酵、咸蛋黄处理、馅料调制、...