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螃蟹做法
螃蟹的食疗功效与制作方法推荐
螃蟹是食中珍味，富含蛋白质及微量元素，具有很高的营养价值和滋补作用，还对结核病康复有益。主要品种有河蟹、江蟹、湖蟹，分别以河北、天津、南京、江苏常熟阳澄湖、山东微山湖等地所产为佳。螃蟹最佳品尝时节为8至9月，此时肉质鲜美。螃蟹性寒，适宜跌打损伤、产妇及孕妇食用，但脾胃虚寒、风寒感冒者不宜食用。螃蟹可...
如何制作香甜肥美的螃蟹？
螃蟹以其香甜肥美的口感，成为广受欢迎的海鲜佳肴。本文分享了三种螃蟹的美味做法，分别为清蒸螃蟹、海鲜螃蟹粥与盐焗蟹。###清蒸螃蟹所需材料包括一只螃蟹、适量的姜与葱、料酒及香醋。烹饪步骤如下：1.清理螃蟹，拍裂蟹钳。2.利用温水蒸螃蟹12-15分钟，期间加入葱段、姜片与少许料酒。3....
