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番茄酱
孕妇是否适宜食用番茄酱
怀孕期间孕妇的饮食需谨慎，但番茄酱是可以食用的。番茄酱由成熟红番茄制成，富含番茄红素，具有抗氧化、助鲜、增色等功效，还能增进食欲。番茄红素在含有脂肪状态下更易被人体吸收，对多种癌症有预防效果，并有利尿及抑制细菌生长的作用。一般人群包括孕妇、产妇以及大部分婴幼儿均适合食用番茄酱，但1岁以内的婴幼儿应避...
家庭版镶翠鸡卷制作方法（附图）
家常镶翠鸡卷做法：鸡脯肉处理后用盐等腌渍。香菇、胡萝卜、火腿切丝并将前两者过油。调蛋白糊和味汁。鸡脯肉包入火腿及过油的丝，卷紧裹蛋白糊煎黄。用番茄味汁焖煮至汁液收干后切块。另起油锅炒青菜垫盘，铺上切好的肉卷。材料多样，步骤详细。
