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鸡蛋风险
长期大量食用鸡蛋或增加22%死亡风险
鸡蛋虽为普通营养食品，但其对健康的影响值得深思。日本科学家的一项研究显示，每日摄入1个或更多鸡蛋的女性，其死亡率较每周仅摄入1-2个鸡蛋的女性高出22%，尤其是心脏疾病和中风导致的死亡风险增加，尽管两者关联性并不紧密。营养学专家建议，健康成年人每日摄入1-2个鸡蛋为宜，老年人则以1个为佳，脑力劳动者...
