蒜香鸡翅膀超美味，究竟该怎么做？这里有三种超棒做法！分别用不同食材搭配，步骤清晰易懂。鸡翅营养丰富，对老人小孩等人群有益，还能丰胸呢。但热毒疖肿等患者忌食，快来一起学做吧！
蒜香鸡翅膀的美味秘诀
做法一：香气四溢，鲜香入味
想要做出香气四溢、鲜香入味的蒜香鸡翅膀，你需要准备以下材料：
1、鸡翅
2、生抽
3、盐
4、生姜末
5、黑胡椒粉
6、香叶
7、料酒
8、大蒜
9、白糖
接下来，跟着步骤一步一步来：
1、取一只碗，倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。
2、鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌制一小时。
3、大蒜切末。
4、取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎至上色。
5、倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香。
6、加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。
做法二：酥脆可口，外焦里嫩
如果你喜欢酥脆可口的口感，那么做法二绝对是你的首选！你需要准备：
1、鸡中翅6只
2、生粉30克
3、蒜蓉半汤匙
4、生抽1汤匙
5、白糖2小匙
6、盐1小匙
制作步骤如下：
1、鸡中翅洗净抹干，用所有腌料拌匀，放入冰箱内腌制过夜备用。
2、将腌制过夜的鸡中翅取出，拍上生粉。
3、在锅中倒入适量油，以大火烧热后（约8成油温）放下拍过粉的鸡中翅入油锅中，随即熄火（用浸炸方法）。待油温稍凉后约3分钟再加温炸至鸡翅金黄色即可取出上碟。
做法三：香辣过瘾，味蕾刺激
如果你喜欢香辣过瘾的口感，那么做法三绝对是你的不二之选！你需要准备：
1、鸡翅1盒
2、生抽2大勺
3、糖1小勺
4、盐1小勺
5、红胡椒粉1大勺
6、白胡椒粉1小勺
7、花椒粉1小勺
8、干辣椒1把
9、花椒1小勺
10、蒜1颗
11、小茴香少许
制作步骤如下：
1、将鸡翅洗净后在表面划两刀，放入大蒜汁、生抽、花椒粉、白胡椒粉、辣椒粉、小茴香和少许糖腌渍半个小时左右。
2、一颗大蒜剥出后拍成蒜泥，干辣椒切段，准备一把花椒。
3、锅烧热放入花椒和干辣椒炒香倒出，再往锅内倒少许油，把腌渍好的鸡翅放入煎至表面金黄盛出。
4、锅内留下的油放入蒜泥花椒干辣椒炒香倒入鸡翅，不停地翻炒，可以加少许水以免粘锅。
5、炒到鸡翅差不多熟，洒少许盐即可出锅。
鸡翅的适用人群及注意事项
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。鸡翅膀含有大量胶原蛋白，并且含量比猪脚还高，胶原蛋白对丰胸十分有利。乳房主要由结缔组织和脂肪组织构成，而挺拔丰满的乳房很大程度上依靠结缔组织的承托，胶原蛋白是结缔组织的主要成分，在结缔组织中胶原蛋白常与及多糖蛋白相互交织成网状结构，产生一定的机械强度，是承托人体曲线，体现挺拔体态的物质基础。
注意：患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
以上就是三种蒜香鸡翅膀的美味做法啦，无论是哪种都能让你大饱口福。鸡翅不仅好吃，还有诸多功效呢。记得根据自身情况选择食用，让美食与健康兼得。
