运动后需正确补水，健身后的一餐至关重要。摄入恰当碳水化合物能促合成代谢。健身后推荐喝牛奶补充水分，避免难消化蛋白质食物，因其含钠钾等营养，比运动饮料维持水分时间长 4 倍，骑自行车后选纯净水、运动饮料和牛奶补水效果不同。
运动后如何正确补充水分
运动后补水的重要性
运动过程中，人体大量排汗，导致体内水分流失，产生口渴感，此时身体和感官都迫切需要补充水分。因此，运动后补水至关重要。
运动后如何补充碳水化合物
碳水化合物对肌肉恢复的作用
健身后的一餐对于肌肉恢复至关重要，摄入适当的碳水化合物能将训练造成的分解代谢状态转变为合成代谢状态，促进肌肉生长。健身后摄入碳水化合物能促进胰岛素的分泌，胰岛素在肌肉恢复过程中发挥着重要作用：
1、将碳水化合物食物的糖“驱动”到肌肉中，为下次训练储备能量。
2、将蛋白质食物的氨基酸“驱动”到肌肉组织中，促进肌肉生长。
3、抑制肾上腺皮质激素的促分解代谢作用。
碳水化合物摄入量的建议
一般来说，女性每天每磅体重需要摄入2-2.5克碳水化合物，男性则需要2.5-3.5克。为了最大限度地利用健身后合成代谢的机会，建议将每天碳水化合物总量的25%安排在健身后立即食用。
运动后推荐喝牛奶补充水分
牛奶的营养优势
健身后的一餐应避免摄入难消化的蛋白质食物，如鸡肉、牛肉、牛排等，而应选择牛奶、鸡蛋、高蛋白等易消化的食物。牛奶能为肌肉生长提供充足的氨基酸，同时补充运动过程中流失的钠、钾等盐离子。
牛奶的补水效果
牛奶能使身体保持水分的时间比运动饮料佳得乐长4倍。此外，牛奶中含有糖、蛋白质和脂肪，这些物质代谢较慢，可以使水分在体内停留更长时间。
牛奶补水的研究结果
一项研究中，研究人员让骑自行车的人在骑车后选择纯净水、运动饮料和牛奶补充水分，结果发现水和运动饮料维持体液平衡的效果仅持续1小时左右，而牛奶则可以持续4个小时。
运动后补水及摄入碳水化合物很关键，恰当摄入能促合成代谢。女性每天每磅体重 2 - 2.5 克，男性 2.5 - 3.5 克，健身后 25%碳水应立即食用。牛奶是好选择，含营养可补钠钾等，维持水分时间长，比运动饮料佳得乐长 4 倍。
