妈妈生病用药受限，日常摄取营养很重要。秋天气温多变，孕妈咪需呵护健康。营养师建议保持充足睡眠和适度运动，均衡饮食，多补充燕麦、糙米、坚果、苹果、番茄 5 种食物及高生物价蛋白质等 5 大营养素，增强抵抗力。
秋季孕妈咪抵抗力提升指南
5种食物增强抵抗力
秋季气温变化无常，抵抗力较弱的孕妈咪们需要格外注意身体健康，预防感冒等疾病。除了保持充足睡眠和适度运动外，均衡饮食也是关键。营养师建议孕妈咪们适量补充以下5种食物，增强抵抗力，降低感染风险。
1、燕麦：富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素B群，尤其维生素B1、B2和烟碱酸含量高于白米，还含有丰富的水溶性纤维。
2、糙米：保留了更多营养，包括丰富的维生素B群、维生素E、维生素K、膳食纤维等，可促进细胞增殖、氧化和还原作用，尤其是B2、泛酸、B6及叶酸，与维持细胞黏膜健康和制造抗体等免疫功能有关。
3、坚果：腰果、花生、杏仁、芝麻等坚果富含必需脂肪酸如亚麻油酸、维生素E、维生素B群、纤维素，帮助身体抗氧化及补充代谢所需元素。
4、苹果：富含膳食纤维、果胶、维生素B群、维生素C、钾、铁。膳食纤维及果胶除了促进肠胃蠕动、预防便秘，还能为肠道中的好菌提供营养，维持肠道机能健康。
5、番茄：含有茄红素、类胡萝卜素、磷、铁、钾、钠、镁、维生素A、维生素B群、维生素C等营养素。番茄中的茄红素含量在所有蔬果中最高，具有抗氧化作用，可以消除自由基带来的伤害；类胡萝卜素和维生素C则能增强血管功能，促进细胞与黏膜组织的健康。
5大营养素增强抵抗力
除了食物之外，孕妈咪们也要注意补充以下5大营养素，增强免疫力。
1、高生物价的蛋白质：是构成身体细胞的主要成分，也是维持免疫系统、制造白血球与抗体不可或缺的营养素。每天需要吃3至8份蛋鱼肉蛋类，动物性与植物性来源均衡摄取更好。
2、必需脂肪酸：人体无法自行合成，只能从食物中获取。必需脂肪酸构成细胞膜，决定细胞膜的流动和弹性，对于免疫细胞来说非常重要。常见必需脂肪酸有omega-6脂肪酸和omega-3脂肪酸两种，鱼类、植物油和核桃等食物是主要来源。
3、β胡萝卜素：是维他命A的前驱物质，主要食物来源是深绿色、黄色的蔬菜和藻类，以红萝卜最具代表性。β胡萝卜素具有保护眼睛和维护鼻子、口腔、肺，以及胃肠道各处黏膜健康的作用，能守护身体的第一道防线，阻止细菌、病毒入侵。人体如果长期缺乏维生素A，容易造成免疫功能失调、抗体反应变差。
4、维生素E：具有抗氧化的功能，可保护维生素A不受氧化破坏并加强其作用、增加身体制造抗体，增加免疫细胞的活性，清除滤过性病毒与细菌。维生素E还可以防止白血球细胞膜产生过氧化反应，增强体内的免疫反应。
5、维生素C：具有抗氧化、消除自由基的作用，并可以刺激人体制造干扰素，破坏病毒以减少白血球和病毒的结合，保持白血球的数目。维生素C同时具有帮助胶原蛋白生合成的功能，胶原蛋白让细胞之间互相紧聚在一起，减少细菌及病毒入侵的机会。
秋意渐浓，孕妈咪们需重视健康。多吃燕麦、糙米、坚果、苹果、番茄等 5 种食物，补充高生物价蛋白质等 5 大营养素，增强抵抗力，预防生病，呵护胎儿健康，让孕期更安心。
