城市发展带来美食增多，血压却悄悄上升。老人降血压吃啥好？很多人只知芹菜，其实还有香菇、海带等。牛奶、生姜、苹果、燕麦也具功效。豆腐海带汤等降压汤也值得一试，合理饮食，丢掉降压药并非难事。
降血压的食物
1. 香菇
香菇含有能够降低血内胆固醇和防止动脉硬化的物质，长期食用能够有效预防心脑血管疾病。因此患有这类病症的患者在平时不妨多吃香菇，以达到治疗效果。
2. 海带
海带富含钙质，能降低人体对胆固醇的吸收。它还含有大量的不饱和脂肪酸，能清除附着在血管壁上的胆固醇。海带中含有的食物纤维能够调剂人体肠胃，并加速胆固醇的排泄，从而起到降血压的功效。
3. 牛奶
牛奶富含钙，能有效抑制人体对胆固醇的吸收。牛奶中还含有大量的羟基、甲基戊二酸，能降低人体内胆固醇合成酶的活性，进而抑制胆固醇的合成。
4. 生姜
生姜对降血脂、降血压以及防止血栓形成有很大的功效。这是因为生姜中含有一种叫类似水杨酸的有机化合物，它能够帮助人体有效控制血压。
5. 苹果
每天吃一两个苹果能够使血液中的胆固醇含量降低10%以上。苹果中含有丰富的果胶，能减少血液中的胆固醇含量，同时具有防止脂肪聚集凝固的作用。
6. 燕麦
燕麦能够降低血清中的总胆固醇、甘油三脂和脂蛋白，同时还能起到升高血清中的高密度脂蛋白的作用。
降血压的汤
1. 豆腐海带汤
材料：豆腐100克，海带（鲜）20克，菠菜50克，盐3克，香油1克，味精2克，大葱3克，胡椒粉1克。
做法：
1. 将豆腐切丁，菠菜切段，海带切丝。
2. 锅内放入开水，加豆腐丁、海带丝、葱花。
3. 水沸放菠菜。
4. 煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。
2. 紫菜降压五味汤
材料：紫菜1块，芹菜2棵，番茄1个，马蹄10个，洋葱半个。
做法：
1. 芹菜切段，番茄切片，马蹄切块，洋葱切丝。
2. 以上同煮为汤，调味食用。
3. 芹菜金菇猪肉汤
材料：香芹（中国芹菜）、金菇各 350 克，红萝卜（去皮、切块）300 克，猪肉400 克，生姜1 片，盐适量。
做法：瓦煲内加清水，煲至水沸后，入红萝卜块、生姜片和猪肉，用中火煲1.5小时，再放入香芹段和金菇，稍滚，加盐调味即可。
功效：清热解毒，利尿降压。适应于肝阳上亢型高血压患者食用。
这些常见食物如香菇、海带、牛奶等都有降血压功效，还有生姜、苹果、燕麦等。豆腐海带汤、紫菜降压五味汤、芹菜金菇猪肉汤等降压汤也不错。合理安排饮食，丢掉降压药并非难事，让我们一起用食物守护血压健康吧。
