多数人因肥胖困扰，尝试“吃回去”。栗子营养丰富能通肠润便防肥胖，秋刀鱼可降胆固醇促代谢，葡萄富含多酚抗老化，地瓜是碱性健康减肥食品，这些食品助解决肥胖问题。
如何用美食对抗肥胖？
栗子：营养丰富，通肠润便
栗子含有丰富的淀粉、蛋白质、维他命和矿物质，特别是维他命B1和C含量较高。虽然GI值较高，比较难消化，但栗子能够补充足够的营养，并且可以通肠润便，防止肥胖。
此外，栗子还能消除疲劳、预防感冒，甚至具有防癌的功效。
秋刀鱼：降低胆固醇，促进代谢
秋刀鱼富含EPA和牛硫磺，可以促进血液循环，降低血液中的胆固醇含量，并消除疲劳。虽然秋刀鱼的脂肪含量较高，但鱼肉的脂肪与其他肉类的脂肪性质不同，无需过度担心。
吃秋刀鱼时，可以搭配蔬菜、蘑菇、海藻类等一起食用，提高代谢。烤秋刀鱼时，加入萝卜泥可以帮助消化。
葡萄：抗氧化，改善肠道环境
葡萄富含多酚，具有抗氧化、预防疾病和抗老化的功效。此外，葡萄还含有对眼睛有益的花青素，以及有机酸和果胶酶，能够助长益生菌、抑制有害细菌，调整凝固的血液、润肠通道，改善肠道环境。
地瓜：碱性健康减肥食品
地瓜是碱性健康减肥食品，卡路里含量仅为大米和小麦的三分之一，维他命E的含量是玄米的2倍，维他命C的含量与橘子相当，食物纤维含量与竹笋一样丰富，可以防治便秘和肥胖。
地瓜还含有丰富的叶红素，与维他命C一起可以预防癌症。地瓜是一种可以经常食用的健康食品。
解决肥胖困扰有妙招，栗子营养高助通肠防胖，秋刀鱼能降脂促代谢，葡萄含多酚抗老化，地瓜低卡富含多种营养防便秘肥胖。合理选择这些食品，助力健康远离肥胖困扰。
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