土豆常见且做法多样，蒸煮煎炸皆可。下面为大家带来土豆做法大全：香煎土豆饼，美味可口；醋溜土豆，酸辣开胃；番茄土豆炖牛肉，营养丰富。一起开启土豆的美味之旅吧！
土豆的做法大全
香煎土豆饼
1. 土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉，调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。
2. 平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。
醋溜土豆
1. 土豆切丝，用清水漂几分钟，这样土豆就不会被氧化变色。
2. 锅中加入食用油，辣椒干、蒜末煸炒出香，加入沥干水的土豆丝，煸炒。
3. 加入白醋，翻炒，加盐，大功告成，出锅。
番茄土豆炖牛肉
1. 先将葱切段姜切片，再备好其它香料。
2. 取两个西红柿去皮后打成泥。
3. 将牛肉清洗干净切块。
4. 锅内放凉水，加入1勺料酒，牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。
5. 锅内放少许食用油，倒入香料爆香后放入葱姜。
6. 将焯水后的牛肉倒入锅中翻炒约一分钟。
7. 将牛肉倒入电压力锅，加入适量清水，加入打碎的西红柿泥炖半个小时。
8. 炖牛肉时，切好土豆。
9. 牛肉炖半个小时后排气加入土豆。
10. 加入适量的食盐调味后继续炖十分钟。
11. 番茄切成和牛肉差不多大小的块备用。
12. 牛肉土豆炖好后放入番茄，大火炖五分钟左右番茄煮熟即可。
土豆做法多样，香煎土豆饼外酥里嫩，醋溜土豆酸辣开胃，番茄土豆炖牛肉更是美味营养。这些做法简单易做，让你轻松做出美味的土豆菜肴，快来试试吧！
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