夏季西瓜受众人喜爱，但并非人人皆宜。体质弱、易累怕冷等人群不宜多吃，肾功能不全、肠胃虚寒、感冒初期、糖尿病人及高龄老人也需限量。掌握正确吃法可适当享用，如别吃冰镇、选好位置等，还有用西瓜皮的多种吃法也有益。
西瓜并非人人可食，哪些人不宜吃？
体质弱、易累、怕冷的人
西瓜性味偏寒，体质虚寒、阳气弱的人群食用过多会加重寒气，导致身体不适。这类人群应该限量食用西瓜，并注意避免吃冰镇的西瓜。
肾功能不全的人
肾功能不全的人排出体内水分的功能下降，容易出现水肿。西瓜含水量高，食用过多会导致水肿加重，甚至诱发急性心力衰竭。这类人群应谨慎食用西瓜，必要时咨询医生。
肠胃虚寒的人
西瓜属于生冷食品，吃多了容易伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良，引起腹胀、腹泻。肠胃虚寒的人应该少吃西瓜，或者选择在饭后食用，避免空腹吃西瓜。
感冒初期
感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状的人，不适合食用西瓜。因为西瓜性寒，会加重感冒症状，不利于康复。
糖尿病人
西瓜含糖量较高，糖尿病患者应控制食用量，避免血糖升高。最好选择在两餐之间食用，避免在饭后食用，以免加重胰腺负担。
高龄老人
高龄老人多数脾胃偏寒，心肾功能较差，吃过多西瓜容易引起脾胃损伤。建议高龄老人适量食用西瓜，并选择在室温下放置一段时间再吃。
正确食用西瓜的小技巧
1. 避免食用冰镇西瓜，可将西瓜放在冰箱冷藏室的最下层（温度大约是8-10℃）储存，取出后在室温下放置一段时间再吃。
2. 每次食用量不要超过一两块，慢慢地吃。
3. 吃西瓜时，多吃靠近西瓜皮的位置，营养价值更高。
4. 最好选择在立秋之前食用西瓜，立秋后天气寒凉，体质较寒的人不宜食用。
5. 可以用西瓜皮和紫菜、虾仁一起烧汤，清暑湿效果佳。
6. 可以用西瓜和绿茶一起泡水喝，解渴效果更佳。
西瓜虽解暑，但体质弱、易累、怕冷等人群及肾功能不全、肠胃虚寒、感冒初期、糖尿病人、高龄老人等不宜多吃。掌握正确吃法可适量享用，如选合适温度、控制量且慢慢吃等。同时，可搭配其他食物如用西瓜皮烧汤等，以更好地享受其益处。
