黑色食品多具补肾功效，黑米、乌骨鸡等性温补血补肾佳，黑芝麻性平补肝肾润肠养发。但需知中医观点，食品属性决定补泻，性凉性寒食物慎食，与温热食材搭配更护肾胃。
哪些黑色食品具有较好的补肾功效？
中医观点
中医指出：温热是补、寒凉是泻。
1、黑米、乌骨鸡性温，补血、补肾效果明显；
2、黑芝麻，性平、补肾、补肝，润肠、养发；
3、黑豆，性平，补肾、活血，解毒；
4、黑木耳性凉，海带、紫菜性寒，夏天可以经常吃，冬天尽量不要吃。
食物属性决定补益效果
任何食品是补还是不补，一定要看这个食物的属性。
1、性平、性温的食物，一年四季对身体都有补益的作用；
2、性凉、性寒的食物，除了夏天以外，其他季节尽量不要吃，非要吃的话，也要与温热的生姜，辣椒、胡椒、花椒配在一起，这样既能摄入这些食物特有的营养素，又不至于伤肾、伤胃。
了解黑色食品补肾功效，但需注意其属性。黑米等性温补肾明显，黑豆等性平亦有益。饮食应根据属性，平温四季补益，凉寒慎食且搭配，遵循方能护肾不伤胃，科学饮食保健康。
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