11 个月宝宝已长出 4 - 6 颗乳牙，咀嚼和消化能力增强，可吃颗粒状食物啦。下面是小编推荐的 11 个月宝宝辅食食谱，包括虾仁菜花、鲜茄肝扒、豆腐鸡蛋饼、萝卜鸡、阳春面等，快来看看吧！
11个月宝宝辅食食谱推荐
1. 虾仁菜花
1. 将菜花放入开水中煮熟后切成碎末。
2. 虾仁切碎后，加白糖，水下锅煮成虾汁。
3. 倒入碎菜花末就搅拌就可以了。
2. 鲜茄肝扒
1. 将猪肝清洗干净，加入生抽，盐，糖腌制十分钟。接着将水去除后切成碎末。
2. 茄子连皮去清洗干净，放入水中煮软，然后捞起，将皮剥去，压成泥状，加入猪肝碎末，面粉，搅拌成糊状，用手捏成厚块，放入油锅中煎至两面呈现金黄色。
3. 番茄清洗干净，用开水烫一下，然后剥去外皮，切块，放进锅中略炒，再用水淀粉勾芡，淋在肝上面就可以了。
3. 豆腐鸡蛋饼
1. 先将豆腐捣碎，放入适量的盐调味。
2. 鸡蛋打入碗中加入适量盐搅拌均匀，番茄和青椒切成小块状。
3. 捣碎后的豆腐倒入有鸡蛋的碗中搅拌成糊，然后倒入煎锅中煎成蛋饼，等到半熟的时候将剩下的其他材料放在上面，煮至熟就可以了。
4. 萝卜鸡
1. 将萝卜切成薄片，放到沸水中略微一煮就捞出来，控去水分，放置一旁备用。
2. 海米放入汤中煮开，然后放入少许盐，白糖。
3. 将鸡肉末，萝卜片倒入锅中，边煮边用筷子搅拌至熟透就可以了。
5. 阳春面
1. 将面条煮熟，放入碗内。鸡蛋打入碗内搅拌均匀。
2. 往平底锅中加入少许的油烧热，把鸡蛋倒入锅内摊成面皮，切成细丝。
3. 在锅中加入高汤烧开，加入酱油，盐，以及香油，葱花，蛋丝，烧开撇净浮沫，浇在面条碗内就可以了。
这些 11 个月宝宝的辅食食谱丰富多样，有虾仁菜花的鲜嫩、鲜茄肝扒的美味、豆腐鸡蛋饼的营养、萝卜鸡的清爽、阳春面的便捷。妈妈们可以根据宝宝的口味和喜好选择，为宝宝的饮食增添更多乐趣。
