火龙果是热带水果，营养丰富，集水果等优点于一身。它减肥、排毒、美白功效佳，还能抵抗自由基。但并非人人能吃，腹泻、女性经期等人群要慎食，糖尿病人不宜多吃，这些注意事项要牢记哦。
火龙果：营养美味，但需注意
火龙果的营养价值
火龙果是一种热带水果，性甘平，味道香甜，营养丰富。每一百克火龙果果肉中含有水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龙果的营养成分主要包括蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等，富含大量果肉纤维，还有丰富的胡萝卜素、维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素。
值得注意的是，火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖容易吸收，适合运动后食用。
火龙果的功效
1、减肥功效：火龙果富含丰富的膳食纤维，每100g火龙果中含膳食纤维1.9克。膳食纤维既能增加人的饱腹感，又能包裹肠胃中的食物，减少人体对脂肪的吸收，从而达到控制体重的目的。
2、排除水肿功效：火龙果中每100克含钾350毫克。钾能排除体内多余的钠和水分，避免因体内水分、盐分过多而造成的肥胖。
3、抵抗自由基，预防癌症功效：火龙果中富含的花青素具有很强的抗氧化性，能有效抵抗自由基，预防癌症、心血管疾病、老年痴呆以及白内障等疾病。
4、排毒、解毒功效：火龙果中富含白蛋白，白蛋白可自动与人体内的重金属毒素结合，并将其排出体外，有排毒、解毒的作用，还对胃壁有一定的保护作用。
5、美白功效：火龙果中富含维生素C，有很好的美白肌肤的效果。
哪些人群不能食用火龙果
1、腹泻的人：火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。
2、女性：女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。
3、来大姨妈的时候：女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。
4、气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群：亦应少食。
5、孕妇：火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。
6、糖尿病人：火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。
火龙果营养丰富，是减肥好伙伴，现买现吃保质期长。其含多种营养成分，有诸多功效，如减肥、排水肿、抗自由基等。但腹泻、虚寒等人群及孕妇、糖尿病人要慎食，吃时可刮下内层果皮食用。
