红枣银耳汤，女性美容养颜佳品。材料简单，银耳、红枣、冰糖等，还可加木瓜、桂圆等。有多种做法，如红枣银耳汤、木瓜红枣银耳汤、桂圆红枣银耳汤等。注意银耳要充分熬化，汤才粘稠好喝，女性月经期间不宜食用。快来一起学习吧！
红枣银耳汤的做法
基础版红枣银耳汤
红枣银耳汤是一道简单易做的甜品，材料也十分简单，主要包括银耳、红枣和冰糖。当然，也可以根据个人喜好加入其他食材，比如木瓜、桂圆等等。接下来，就让我们一起来学习红枣银耳汤的做法吧！
材料：
1. 银耳两大朵
2. 红枣12-16颗
3. 冰糖适量（根据自己口味来放）
制作过程：
1. 将银耳用冷水浸泡至充分涨发，用厨房剪刀剪去蒂部，用手将银耳撕成小块，反复淘洗后沥干备用。
2. 将红枣用水清洗后备用。
3. 在紫砂锅中添足水，将银耳、红枣放入，大火烧开后，转小火慢熬2-3小时，直到银耳完全融化成胶状。
4. 根据个人口味加入冰糖，搅拌至溶化即可关火食用。
木瓜红枣银耳汤
材料：
1. 木瓜1个
2. 银耳1朵
3. 红枣8粒
4. 冰糖适量
制作过程：
1. 将木瓜去皮切块。
2. 将银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵。
3. 将红枣提前泡一会清洗干净。
4. 将木瓜块、银耳和红枣放入锅内，大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时，关火前10分钟放入冰糖。
桂圆红枣银耳汤
材料：
1. 银耳2朵
2. 桂圆50克
3. 红枣30克
4. 冰糖40克
制作过程：
1. 将银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。
2. 将红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。
3. 将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。
4. 盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可。
红枣银耳汤小贴士
想要红枣银耳汤更加粘稠，一定要确保银耳完全熬化，时间要足够长，也可以用电砂锅慢火长时间熬煮，这样才能做出超级浓稠的银耳汤。
红枣银耳汤的禁忌
女性月经期间不宜食用红枣银耳汤。
红枣银耳汤做法简单，材料易得，美容养颜又保肝。紫砂锅小火慢熬或电砂锅长时间煮，能让汤更浓稠。木瓜红枣银耳汤、桂圆红枣银耳汤也各有特色。需注意女性月经期间不宜食用。快来试试吧！
