酸梅汤功效众多，常喝对身体有益。它看似酸性，实则为碱性食物，能助消化、养胃护胃。夏季饮用可解暑败火，还能去油脂、缓解消化不良。但植物酸高、糖分不低，不可多喝，常温过夜或冰镇过久都不宜食用。精彩推荐其适合人群。
酸梅汤的酸碱性
酸梅汤的酸碱性
很多人认为酸梅汤由于其酸味，应该是一种酸性饮品，但实际上，酸梅汤是一种偏碱性的饮品。酸梅汤中含有大量的氢氧根离子，而氢氧根离子是偏碱性的，所以酸梅汤属于碱性食物。当人们食用过多酸性食物，比如肉类，医生和医学专家会建议喝一些酸梅汤来帮助体内消化，因为肉类属于酸性食物，摄入过多会导致体内血液酸碱度偏酸。酸梅汤可以帮助综合胃部的酸碱平衡，起到养胃护胃的作用。
喝酸梅汤的功效作用
酸梅汤的功效
1. 酸梅汤非常开胃，可以去油脂，帮助去除体内多余的脂肪。
2. 酸梅汤可以治疗缓解消化不良现象。
3. 冰镇后的酸梅汤是夏季解暑败火的最佳饮品。
4. 酸梅中含有丰富的有机酸，如柠檬酸、苹果酸等，其中枸橼酸能有效抑制乳酸，并驱除血管老化的有害物质。
5. 酸梅可以平降肝火，帮助脾胃消化，滋养肝脏。
6. 酸梅是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。
喝酸梅汤的须知
酸梅汤的饮用注意事项
1. 酸梅汤属于寒性饮品，不可多喝，以免损伤身体健康。
2. 酸梅汤虽然味道酸甜，但糖分含量较高，属于短链糖分，升糖指数较高。喝太多会引起肥胖。
3. 常温过夜的酸梅汤不可食用，即使是冰箱中冰镇也不可长久存放。
酸梅汤虽味酸，却是碱性食物，有诸多功效，如开胃、去油脂等，还能养胃护胃。夏季饮用解暑败火，但植物酸高属寒性，不可多喝，糖分高易致肥胖，常温过夜或冰箱久存皆不可，孕妇宜少喝助健康。
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