铁乃人体必需营养,中年女性补铁重要。萝卜、苹果、草莓等水果富含铁,樱桃更是补铁上品。还有桃子、火龙果、菠萝等。猪肝瘦肉粥等食疗方也能补铁,木耳猪血汤更是不错选择,快来看看吧!
女性补铁食物
青萝卜
青萝卜中含有丰富的营养物质,包括维生素A,可以有效预防夜盲症和胆结石。青萝卜中也含有丰富的铁元素,可以帮助女性补铁。
苹果
苹果含有钾、磷,以及丰富的铁元素。苹果中的维生素可以保护心血管,胶质和微量元素铬可以保持血糖稳定。苹果中的铁元素易于肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠的作用。
草莓
草莓果实中含有维生素、钙、铁等营养元素,且易于人体吸收,是补铁的不错选择。
樱桃
樱桃含铁量高,是优质的补铁水果。女性常吃樱桃可以补血预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效,可以使皮肤红润嫩白,去皱消斑。除此之外,樱桃还可以缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。
桃子
将桃子榨汁后饮用,它的营养成分更容易被人体吸收,也能保护牙齿。桃子对肾脏有深层清洁的作用,可以利尿、缓泻,有助于消化。
火龙果
火龙果中含铁元素量比一般水果要高,是孕妇补铁的水果佳品。孕妇缺铁,可以多吃一些火龙果来补血补铁。
菠萝
菠萝营养丰富,含多种维生素,其中维生素C含量最高,钙、铁、磷等含量也很丰富。菠萝具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。
女性补铁食疗方
猪肝瘦肉粥
1、鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。
2、将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀。
3、将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
花生红枣粥
1、在锅中加入适量清水,烧开后下入100克花生仁,将花生仁煮烂。
2、之后再倒入淘洗干净的糯米400克和适量清水,等水沸后加入红枣50克,再转为小火慢煮成粥。
3、最后加入红糖搅拌均匀即可。
木耳猪血汤
1、把250克猪血切成块,50克木耳撕成小块。
2、把准备好的猪血和木耳下入锅中,以大火烧开,用微火炖至血块浮起,并用盐进行调味。
五香茶蛋
1、把400克鸡蛋放在适量清水中煮上10分钟,去掉蛋壳。
2、加入以酱油、料酒、红茶、桂皮、八角、白糖、葱、姜、盐制成的调料包和适量清水,烧沸后,再以中火稍10分钟。
女性到中年一定要记得多吃些这些补铁食物。
中年女性补铁很重要,青萝卜、苹果、草莓、樱桃、桃子、火龙果、菠萝等水果富含铁元素,猪肝瘦肉粥、花生红枣粥、木耳猪血汤等食疗方也能补铁,多吃这些食物,让气血充盈,面色红润。