秋天至,人们精神焕发,胃口变好。医学称适当“贴秋膘”需注意排毒,此时葡萄上市,营养丰富。不同颜色葡萄各有偏重,红葡萄软化血管等,白葡萄润肺,绿葡萄清热解毒,紫葡萄美容抗衰老,黑葡萄滋阴养肾。初秋多吃葡萄可排毒消内热,吃时可整颗或榨汁,胃寒者不宜多吃。
秋季进补,葡萄助你排毒
葡萄的营养价值
秋季是进补的季节,人们的胃口也好了起来。医学专家指出,适当的“贴秋膘”有益于恢复体力,但在贴秋膘的同时也要注意排毒。葡萄作为世界四大水果之一,不仅营养丰富、酸甜可口,而且在初秋时节多吃还能帮助肌体排毒,解内热。
不同颜色的葡萄各有营养偏重性:
1、红色葡萄含有逆转酶,可以软化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。
2、白葡萄具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。
3、绿葡萄则偏重于清热解毒。
4、紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。
5、黑葡萄则滋阴养肾,使头发变黑的功效更为突出。
葡萄的功效
中医认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿。人体在经历了炎热潮湿的夏季后,体内聚集了大量的毒素,而且内热重、身体困乏,葡萄有很好的利小便的功效,在初秋季节,适当多吃一些,可以帮助人体排出毒素,消除内热。
葡萄的食用方法
从营养角度来说,葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中的大部分营养,吃葡萄时最好整颗吃。如果觉得口感不太好,可把葡萄连皮带籽榨成葡萄汁饮用。
注意事项
葡萄性偏凉,胃寒的人一次不要吃太多。
秋天到,胃口开,“贴秋膘”可别忘排毒。市场葡萄上市,不同颜色营养各异。红色软化血管,白葡萄润肺止咳,绿葡萄清热解毒,紫葡萄美容抗衰老,黑葡萄滋阴养肾。吃葡萄连皮带籽营养佳,胃寒者勿食过多,快来品尝这秋日的美味吧。