怀孕后，小生命降临，营养需重视，尤其孕妇饮食。以下是孕妇不宜吃的 6 大蔬菜：青西红柿、发芽土豆、无根豆芽、未熟透四季豆、新鲜黄花菜、变色紫菜，它们都可能带来健康风险，准妈妈需多加留意。
准妈妈不宜吃的6大蔬菜
1、青西红柿
青西红柿中含有龙葵碱，对胃部刺激很大，食用后容易引起头晕呕吐。如果生吃青西红柿，危害更大，因此准妈妈绝对不能吃青西红柿。
2、发芽的土豆
发芽的土豆与青西红柿类似，食用后也容易导致中毒。因此，准妈妈不应该吃发芽的土豆。
3、无根豆芽
市面上销售的无根豆芽很多都是通过激素和化肥催发的，这是一种国家禁止销售和食用的蔬菜，准妈妈更应该避免食用。
4、没有熟透的四季豆
食用没有熟透的四季豆，或者外表是青色的菜豆，会造成中毒，导致头晕呕吐，严重的甚至会危及生命。因此，准妈妈一定要确保四季豆彻底熟透后再食用。
5、新鲜的黄花菜
市场上销售的新鲜黄花菜虽然新鲜，但其中含有水仙碱，食用后会出现腹痛、腹泻、呕吐等中毒症状。将新鲜的黄花菜放在水中浸泡后，水仙碱会溶解在水中，但为了安全起见，准妈妈还是不要吃新鲜的黄花菜。
6、变色的紫菜
紫菜是常见食材，但如果凉水浸泡后的紫菜出现蓝紫色，说明紫菜在包装前已经被污染，对人体有害，不能食用。准妈妈更应该避免食用变色的紫菜。
孕期营养至关重要，这些孕妇不宜吃的蔬菜需牢记。青西红柿、发芽土豆、无根豆芽等易致中毒，未熟透四季豆、新鲜黄花菜、变色紫菜也存在风险。为了宝宝健康，准妈妈们一定要谨慎选择食物，避免误食。
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