猕猴桃美味且营养丰富，含多种维生素和微量元素，被誉为“维生素 C 之王”。孕妇、产妇、婴幼儿皆可适量食用，但脾胃功能弱的要注意。选购时看绒毛和色泽，食用技巧也不少，快来了解吧。
猕猴桃的营养价值
维生素C含量高
猕猴桃是一种美味的水果，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。维生素C的含量是苹果的十倍左右，被誉为“维生素C之王”。
其他营养价值
1、猕猴桃含有丰富的纤维，特别是皮和果肉接触的部分，可以降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
2、猕猴桃可以补充身体中的钙质，改善睡眠品质。
3、猕猴桃可以促进肠胃蠕动，具有清热降火、润燥通便的作用。
4、猕猴桃可以抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化，可改善心肌功能，防治心脏病等。
5、猕猴桃汁可以抑制黑素瘤和皮肤癌的发生。
猕猴桃的食用人群
孕妇
孕妇可以吃猕猴桃。每天可以进食一个猕猴桃，能够稳定情绪，提高睡眠质量。但是猕猴桃性质寒凉，脾胃功能较弱的孕妇不要经常食用，先兆性流产的妇女应忌食。
产妇
产妇也可以吃猕猴桃。但是猕猴桃性寒凉，脾胃功能较弱的产妇宜适量食用。
婴幼儿
婴幼儿可以少量进食猕猴桃。猕猴桃可促进生长激素分泌，但要注意食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或其它乳制品，以免引起腹胀、腹泻。
猕猴桃的选购攻略
1、挑选时，注意猕猴桃表面绒毛要整齐，外皮自然散发光泽且无斑点。
2、果实用手掌握拿时稍具弹性。
3、若想要立即食用的话，就要挑选握起来稍软的果实，表示马上可以品尝美味。
食用技巧
1、平素脾胃虚寒、腹泻便溏者、糖尿病患者忌食。
2、吃完烧烤后宜食用猕猴桃，因为猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制自由基产生，防止癌症发生。
猕猴桃营养丰富，孕妇、产妇、婴幼儿皆可适量食用。挑选时看绒毛和色泽，食用技巧多样。虽好处众多，但脾胃虚寒等人群忌食，烧烤后吃能抑制自由基。快尝尝这美味又健康的水果吧！
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