秋冬莲藕丰收,女性吃藕益处多。可辅助调理月经过多、产后淤血、白带异常等疾病。还有助于心烦失眠、肺燥咳嗽等症状缓解,下文将详细介绍各类莲藕食疗方。
女性吃莲藕的益处
1、月经过多
月经过多与气虚有关,表现为经血颜色偏淡,质地清稀,伴有心悸气短,小腹坠胀等症状。莲藕炖排骨可以补气止血。
准备材料:莲藕、排骨
做法:
1. 将莲藕去皮洗净切成块备用;
2. 排骨洗净后焯水捞出;
3. 锅中倒入清水,烧开后放入莲藕,中火煮一会儿;
4. 放入排骨、姜片、葱白,大火煮10分钟;
5. 放入小辣椒、茴香、花椒,改中火炖至排骨熟烂,加盐调味即可。
2、产后淤血
女性产后2周左右吃莲藕,可以帮助体内淤血排出。产后吃莲藕还能增进食欲,促进乳汁分泌。莲藕粥简单易做。
准备材料:莲藕、粳米
做法:
1. 莲藕刮干净后洗净切成薄片备用;
2. 粳米淘洗干净后放入锅中,加入莲藕片和清水;
3. 煮成粥即可食用。
3、白带异常
白带颜色发黄,腥味重,可以用红糖莲藕进行辅助治疗。
准备材料:莲藕、鸡冠花、红糖
做法:
1. 莲藕去皮洗净切成小块,榨汁;
2. 锅中倒入半碗莲藕汁,加入1~2朵鸡冠花;
3. 煮沸后加入红糖,搅拌均匀即可食用。
4、心烦失眠
女性容易操劳过度,引发心烦失眠。莲藕炒百合清心除烦,缓解失眠。
准备材料:莲藕、百合、胡萝卜
做法:
1. 莲藕去皮切成丁备用;
2. 百合摘成小片洗净备用;
3. 胡萝卜去皮切成丁备用;
4. 锅中加水煮熟莲藕丁,沥干水分;
5. 锅中倒入油,加入莲藕、百合、胡萝卜一起炒;
6. 加盐翻炒几下即可出锅。
5、肺燥咳嗽
秋冬季节容易肺燥引起干咳,甚至咳血。莲藕汁可以润肺止咳。
准备材料:莲藕
做法:
1. 莲藕洗净切成小块,榨汁去渣;
2. 加入适量蜂蜜调味即可饮用。
秋冬季节莲藕丰收,女性吃藕益处多,可辅助调理多种疾病。如月经过多可吃莲藕炖排骨补气止血;产后 2 周左右吃莲藕助排恶露、增食欲;白带异常可吃红糖莲藕;心烦失眠吃莲藕炒百合;肺燥咳嗽喝莲藕汁润肺止咳。