秋季市场柚子多样,芳香甜蜜受喜爱。中医称其味甘酸、性寒,有多种功效,是养肺止咳良果。但吃时有禁忌,不能与某些药品同服。其营养价值高,能辅助治病、健体养颜,还可预防脑血管疾病,常吃对身体有益。
柚子的性质
柚子的功效
中医认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。
1、理气化痰
2、润肺清肠
3、补血健脾
柚子的禁忌
吃柚子也有禁忌,柚子不能与某些药品同吃,高脂血症病人尤为引起注意,稍有不注意,病人极易发生中毒,出现肌肉痛,甚至肾脏疾病。
柚子的营养价值
柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果难以比拟的。
1、柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。
2、经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
3、此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血黏度,减少血栓的形成,因此对脑血管疾病也有较好的预防作用。
4、经常感冒、咳嗽、气管敏感的人,可用鲜柚一个去核留皮、肉,配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各50克,加1000至1500克的蜂蜜小火炖五六小时后密封存放,每日服用能强健肺部。
柚子品种
琯溪蜜柚、沙田柚、玉环柚等比较有名。
柚子的功效
柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,富含胡萝卜素,B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。
柚子芳香甜蜜,营养丰富,有多种功效。中医认为其性寒可降火,能润肺清肠等。但吃柚有禁忌,不能与某些药品同服。常食可辅助治疗疾病,对感冒咳嗽等有帮助。有名的柚类如琯溪蜜柚等,清热去火功效佳。