枸杞子可作中药解病痛、食品常服,中医认为其能补肾益精等。不同病证体质吃法不同,肾阴不足可泡水、嚼吃等,老人视物昏花等用枸杞粥,男士肾阴不足吃枸杞粥等,女士肾阴不足吃枸杞银耳羹等。

枸杞子:百姓的滋补佳品

功效与作用

枸杞子作为中药和食品,其功效显著,被誉为百姓的滋补佳品。中医理论认为,枸杞子性味甘平,归肝、肾经,能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴。常用于治疗肝肾虚损、精血不足等病症。然而,针对不同的病证与体质,枸杞子的吃法也应有所不同。

不同体质人群的枸杞子食用方法

1. 肾阴不足

对于肾阴不足引起的虚劳羸弱、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣等症状,最简单的吃法是枸杞子泡水。取20—30克枸杞,用开水冲泡,加盖焖10—20分钟后饮用,泡两三次后再把枸杞子吃下去。直接嚼吃枸杞子更利于营养成分的吸收。近代医家张锡纯50岁时,就每晚临睡前嚼服枸杞子30克。建议体质偏热的人早晚各服15—40粒,坚持1—3个月可见效。体质偏寒的人就不要生吃了,但可放碗里蒸30—40分钟后当零食吃。

2. 老年人肾阴不足

老年人肾阴不足主要表现为视物昏花、迎风流泪等,枸杞粥可以来帮忙。制作方法是,粳米150克加适量水煮粥,粥快熟时再加入30克枸杞。

3. 男士肾阴不足

男士肾阴不足主要表现为阳痿不育、遗精早泄、腰痛、尿不尽,可以常吃枸杞粥、泡枸杞水。

4. 女士肾阴不足

女士肾阴不足表现为月经不调、面色萎黄、失眠等,常吃枸杞子能扶正固本、生精补髓。女士不妨常吃枸杞银耳羹,枸杞子25克,银耳15克,加适量水煎成浓汁,加入蜂蜜20克,再煎5分钟即成,温开水兑服,隔日1次。

枸杞子虽非名贵药材,却能为百姓滋补。不同病证与体质吃法各异,肾阴不足可泡水、嚼吃或煮粥;老年人视物昏花可食枸杞粥;男士肾阴不足宜常吃枸杞粥等;女士肾阴不足可吃枸杞银耳羹。小小枸杞子,功效大不同。

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