宝宝补充 DHA 吃什么好?脑黄金 DHA 对宝宝很重要,很多妈妈会额外添加。其实日常饮食就能补充,这里给大家整理了几款辅食做法。鳕鱼米糊、蔬菜蛋黄布丁、三文鱼豆腐粥、胡萝卜银鱼山药粥,做法简单,快给宝宝做起来吧!
补充脑黄金DHA的辅食推荐
1. 鳕鱼米糊
所需食材:鳕鱼、米粉
做法:
1. 鳕鱼清洗干净,去皮,切几片生姜腌制十分钟去腥。
2. 将去腥好的鳕鱼放入蒸锅蒸十五分钟。
3. 蒸好后倒入研磨碗中研磨成泥,注意剔除鱼刺。
4. 米粉加入温开水调好,然后将鳕鱼糊拌入搅拌均匀即可。
2. 蔬菜蛋黄布丁
所需食材:鸡蛋、白米粥、西兰花、胡萝卜
做法:
1. 提前将白米粥煮好,煮稍微稀一点。
2. 西兰花清洗干净切成朵,胡萝卜清洗干净去皮切成丁。
3. 鸡蛋取蛋黄备用。
4. 锅中放入水煮开,加入两滴橄榄油,放入西兰花和胡萝卜焯一下。
5. 焯好后的西兰花和胡萝卜分别剁成碎末。
6. 蛋黄打散,将剁碎的西兰花和胡萝卜加入其中,搅拌均匀。
7. 将混合好的蛋黄糊倒入碗中,隔水蒸十五分钟即可。
3. 三文鱼豆腐粥
所需食材:三文鱼、西红柿、米、豆腐
做法:
1. 西红柿清洗干净放入开水中烫一下,去皮。
2. 除西红柿外所有食材清洗干净,切碎。
3. 将三文鱼放入锅中翻炒,炒好后加入适量水,大火煮开。
4. 将剩余食材全部加入锅中,再次煮开后转小火慢炖一个小时到一个半小时即可。
4. 胡萝卜银鱼山药粥
所需食材:胡萝卜、银鱼干、山药、菠菜
做法:
1. 银鱼干提前浸泡二十分钟,捞出切碎。
2. 胡萝卜清洗干净去皮切碎。
3. 山药去皮切成小块,放入料理机中加入一百毫升清水打成山药糊。
4. 奶锅中加入适量水,大火烧开后滴入几滴植物油,放入菠菜焯几分钟,捞出沥干,切碎。
5. 将奶锅中的水倒掉,清洗干净,倒入适量清水,将胡萝卜碎、银鱼碎末倒入锅中,大火煮开后加入山药糊,煮约两到三分钟,等到汤变稠后加入菠菜碎,搅拌均匀即可出锅。
这些辅食做法简单易做,能为宝宝补充脑黄金 DHA。鳕鱼米糊去腥后细腻美味,蔬菜蛋黄布丁营养丰富,三文鱼豆腐粥食材多样,胡萝卜银鱼山药粥口感浓稠。快为宝宝准备起来吧,让宝宝健康成长。