鼻咽癌术后饮食至关重要。要多选用清热、解毒食物，放疗期间鼓励多饮水，主食半流食，副食多吃新鲜蔬果。晚期气血不足者选易消化、色香味佳食品，配餐少用生湿之物。忌辛热之品，放疗致食欲下降，更需重视饮食补充营养。
鼻咽癌术后饮食
术后饮食原则
鼻咽癌术后，除了手术和细胞免疫治疗外，饮食调理同样至关重要，是患者康复的重要环节之一。鼻咽癌术后饮食应以清热、解毒、养阴生津为主，同时也要注意食物的多样性及烹调方法，保证患者摄入足够的营养素。
放疗期间饮食
1、放疗期间应鼓励患者多饮水，喝淡饮料、果汁、牛奶等，以补充水分，缓解放疗带来的口腔干燥和黏膜损伤。
2、主食应以半流食或软烂食物为好，如粥、面条等，减轻咀嚼负担。
3、副食方面要多吃新鲜蔬菜、水果，尤其要多吃胡萝卜、荸荠、白萝卜、蕃茄、莲藕和白梨、柑桔、柠檬、山楂等果品，补充维生素和矿物质。
4、饮食口味要清淡甘润，避免过冷过热的食物，以免生寒伤胃。
5、口含话梅、罗汉果、橄榄、青果等，可刺激唾液分泌，减轻干燥症状。
晚期患者饮食
1、晚期患者多属气血不足，食欲极差，所以开胃化食，增加摄入是保证治疗的根本措施。
2、宜选易消化、营养充足，色香味俱佳的食品，如粥、羹、汤、汁等。
3、调配饮食又应以滋润适口、芳香化浊为好，如冰糖苡米粥、香菜清炖大鲤鱼、鲜石榴、鲜乌梅、广柑、香橼、菠萝、青梅、菱角、荸荠、白梨等。
4、平时口含藏青果和鲜山植，有消炎杀菌、清咽生津的作用。
辅助饮食
1、配餐辅食应少用生湿化痰、粘腻重浊、肥甘醇酿，可选用有化痰散结功效的食品，如海带、紫菜、龙须菜、海蛰等。
2、出现头晕目眩，耳聋口苦、急躁易怒等肝火上炎症状时，宜选清肝泻热、滋阴潜阳之品以减轻症状，如菊花代茶，炒决明子代咖啡，食用苦丁茶、黄花菜、苦瓜、枸杞苗、李子、鲍鱼、芥菜等。
忌食食物
1、忌食辛、热之品，如不食辣椒、胡椒、茴香、韭菜、榨菜、羊肉、狗脊、鹿肉、雀肉、虾蟹等性温热之物。
2、慎用芥末，少用热性补药，烟酒亦当戒之，以免生热助火。
鼻咽癌放疗后饮食对于患者的康复至关重要，要根据患者的病情和身体状况选择合适的饮食，补充充足的营养，提高患者的免疫力和耐受力，有利于患者顺利完成治疗。
鼻咽癌术后饮食需多注意，选用清热、解毒食物，放疗期间鼓励多饮水，主食半流食，副食多吃蔬果。晚期气血不足者选易消化食品，配餐少用生湿之物。忌食辛热之品，放疗致食欲下降，此时饮食更重要，要保证营养补充。
