食道癌常见且危害大，除常规治疗外，饮食疗法可增强抗病力。本文介绍多种治疗食道癌的偏方，如阿胶炖肉、胡椒半夏散等，还有常见病因如遗传、饮食等因素。这些偏方和病因知识，助你更好了解和应对食道癌。
食道癌治疗的偏方
阿胶炖肉
材料：阿胶6克，瘦猪肉100克。
做法：把猪肉洗干净切块，加水适量，慢火炖至肉熟烂，再加入阿胶，加适量。
吃法：喝汤，每天1次，连喝7天为一疗程。
功效：食道癌患者服用可增强身体抵抗力，补血活血。
胡椒半夏散
材料：白胡椒、姜半夏等量，研末少许。
吃法：每次2克，用温水送服，每天2～3次。
功效：半夏可燥湿化痰、消痞散结，胡椒可下气、消痰、解毒。合用可以散寒，化痰止呕，对于食道癌呕吐严重的患者更加实用。
紫苏醋散
材料：紫苏30克，醋适量。
做法：将紫苏打成细末加水1500毫升，水煮过滤取汁。加等量醋后再煮干。
吃法：每日3次，每次1.5克。
功效：具有利咽、宽中作用。适用于吞咽困难的食道癌患者。
壁虎酒
材料：活壁虎30条，60度粮食白酒250毫升。
做法：将壁虎浸泡在酒中，7天去掉壁虎。
吃法：饮酒，每日2次，每次饮10毫升。
功效：软坚散结，适用于晚期食道癌无法手术的患者或滴水难进的患者。
食道癌的常见病因
遗传因素
据医学统计，发现高发区有百分之五十左右的患者有阳性家族史，可以看出遗传因素在该疾病的发病中占有一定的地位。
饮食习惯
如果长时间的食用粗糙、质硬的食物，或是进食过热、过快，长期饮用浓茶、多吃辣椒等刺激性的食物，大量的吸烟酗酒等因素，都能够诱发该疾病。
癌前病变及其他疾病因素
如慢性食管炎症、食管上皮增生、食管粘膜损伤、Plummer-Vinton综合征、食管憩室、食管溃疡、食管白斑、食管瘢痕狭窄、裂孔疝、贲门失弛缓症等均被认为是食管癌的癌前病变或癌前疾病。
营养和微量元素
膳食中缺乏维生素、蛋白质及必需脂肪酸，可以使食管粘膜增生、间变，进一步可引起癌变。微量元素铁、钼、锌等的缺少也和食管癌发生有关。
这些食疗偏方虽有一定辅助作用，但不能替代正规治疗。食道癌患者应在医生指导下综合治疗。同时，注意饮食习惯，避免不良因素，预防食道癌发生。愿大家都能拥有健康的食道。
