你知道吗?有益健康的超级食物不一定价高。美国报纸列出 11 种廉价又营养的食物,如低脂牛奶含多种营养物,红薯能保持细胞健康,鸡蛋富含胆碱等,燕麦增强免疫,红茶抗衰除皱,快来看看吧。
健康饮食不一定贵
美国报纸最新载文,列出了11种廉价又营养的食物,它们可以帮助你保持健康和活力,同时不会让你花很多钱。
11种廉价又营养的食物
1. 低脂牛奶
一杯8盎司(约227克)牛奶中含有9种重要营养物,包括钙、钾和维生素D等。购买时,最好选择脱脂或低脂牛奶。
2. 红薯
红薯含有大量的β—胡萝卜素,纤维素和B族维生素。可保持身体细胞健康,特别有益皮肤健康。多项研究表明,常吃红薯可防皱抗晒,有助于生成新的皮肤细胞。
3. 鸡蛋
一只鸡蛋只有70卡路里,却是胆碱的重要来源。另外,鸡蛋中还含大量有益眼部健康的叶黄素和玉米黄素。
4. 燕麦
燕麦中含有锌、镁和铁等元素,能增强免疫系统。同时,可溶性纤维素含量丰富,可降低胆固醇,防止血糖大幅升高。
5. 红茶
红茶含有黄酮类化合物,可与人体自由基作用,有益细胞健康。另外,研究发现,每天喝6杯红茶可抗衰除皱。
6. 菠菜
菠菜富含维生素A、C和K,以及叶酸和铁,有助于保持血液健康,并能促进骨骼生长。
7. 蓝莓
蓝莓富含抗氧化剂,有助于预防癌症和心脏病。
8. 鳄梨
鳄梨富含健康脂肪,有助于降低胆固醇水平,并能促进饱腹感。
9. 大蒜
大蒜含有抗菌和抗炎特性,有助于预防感冒和流感。
10. 坚果
坚果富含蛋白质、健康脂肪和纤维,有助于提高饱腹感,并能降低胆固醇水平。
11. 豆类
豆类富含蛋白质、纤维和多种维生素和矿物质,可以作为肉类的替代品,并有助于降低胆固醇水平。
这些廉价又营养的超级食物,如低脂牛奶、红薯、鸡蛋、燕麦和红茶,各自富含多种重要营养,能带来诸多健康益处,为我们的生活增添色彩,不妨常将它们纳入日常饮食中。