上班族常因压力长白发且易烦躁失眠。其实除减压，食物也可安神补脑。下面分享 9 种，如小米，含丰富色氨酸助眠；牛奶含催眠成分，脱脂牛奶加钙片效果更佳；百合能润肺安神，对神经官能症等引起的失眠多梦有疗效。
安神补脑的食物
1. 小米
小米，又称粟米，性味甘咸，凉。陈粟米性味苦，寒。李时珍在《本草纲目》里说小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”。其功用在于“健脾、和胃、安眠”。
据现代医学认为：饭后的困倦程度往往与食物蛋白质中的色氨酸含量有关。色氨酸能促使大脑神经细胞分泌出一种使人欲睡的血清素--5-羟色胺，它可使大脑思维活动受到暂时抑制，人便产生困倦感觉。大脑神经细胞分泌出这种物质越多，人就越感到困难。小米中色氨酸的含量在所有谷物中独占鳌头，每百克食部含色氨酸量高达202毫克，是其他谷类食物无法比的。另外，小米富含易消化的淀粉，进食后能使人产生温饱感，可促进人体胰岛素的分泌，进一步提高脑内色氨酸的数量。
2. 牛奶
牛奶，又称牛乳，性味甘，平。牛奶是一种治疗失眠较理想的食物。牛奶中含有使人产生困倦感觉的生化物质色氨酸，可以起到使人安眠的效果，加上牛奶的营养所产生的温饱感，更可增加催眠的效果，脱脂牛奶与不脱脂牛奶具有同样的作用。
现代医学研究证实，白天当人们运动肌肉刺激神经末梢释放出钙，而血液运载着它流入睡眠中枢，当睡眠中枢贮存了一定数量的钙，人们便觉困意撩扰了。这就是说，血液中必须有足够的乳酸，方能带动钙随着血流到睡眠中枢，脱脂牛奶就含有钙和乳酸，尤其是中老年人，身体难以同时获取这两种有效成分，因而，服用脱脂牛奶的同时服用钙片，可增强其疗效。试验还证明：一般安眠药的作用是逐渐减弱，而牛奶的催眠作用是逐渐加强，特别是下半夜睡得更香更甜，对治疗失眠症更为理想。
3. 百合
百合有润肺止咳，清心安神之功效。临床多用于治肺痨久咳、咳唾痰血、热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚、脚气浮肿。《日华子本草》谓其“安心，定胆，益志……”经临床观察，百合对神经官能症、更年期综合征引起的心悸、失眠、多梦有较好疗效。
这些安神补脑的食物各有特点，小米能健脾和胃、安眠，牛奶可促催眠，百合能清心安神。上班族可根据自身情况选择食用，让身心得到舒缓，远离烦躁苦恼，重拾宁静与平和。
